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上海十大网红面包店最全攻略,你想知道的都在这里

发布时间:2024-06-11 14:27:43 点击量:

每次想吃面包都不知道去哪买。

怕随便买会出错,而且找的攻略也不全面。

最全的上海十大网红面包店指南来了。

满满的诚意~

12/16

上海十大网红面包店:

① / BUTTERFUL & CREAMOROUS 黄油和面包

② / 我们的烘焙

③ / 法西诺面包店

④ / 面包店

⑤ / 痛苦河

⑥ / 太阳面粉

⑦/MBD

⑧/ 路尼尔

⑨ / Briant 石炉面包

⑩/白丘

(排名不分先后):

黄油奶油味

黄油和面包

BUTTERFUL & CREAMOROUS去年诞生于韩国首尔,短短一年时间便俘获了无数粉丝,荣登韩国十大最受欢迎面包榜单。

韩国BUTTERFUL&CREAMOROUS店

使用法国AOP黄油与有机面粉制作牛角面包、以新鲜产下的鸡蛋制作蛋奶沙司,BUTTERFUL & CREAMOROUS打破了大众对于面包与烹饪认知的界限,创造出产品与外观并存的全新品牌理念。

装潢延续首尔首店的新古典主义风格,全黑的门面以金色边框勾勒,巨大的水晶天花板让整间店显得更加典雅。木质展示窗与欧式花纹壁纸、黑白格纹竹椅与大理石桌,从内到外散发着低调奢华的气息。

推荐理由:

原料新鲜,出品精致,味道不让人失望而且性价比高,包装高档,造型简单,是一家颜值与味道并重的高性价比连锁店。

热门产品:

惠灵顿牛肉羊角面包、蓝莓/草莓奶油羊角面包、经典火山羊角面包

上海3家分公司的现地址为:

新天地店:淮海路/陕西南路兴业路123弄6号楼L1-18

太阳宫店:临平路瑞虹路181号1楼33号/和平公园

大宁久光店:大宁区共和新路2188号1楼M123-2室

我们的烘焙

每个去过OUR Bakey的人都会说,“虽然贵了点,但是也真的很好吃。”大众点评连续三年上榜,常年四星半以上。这并非空穴来风,也没有任何广告噱头,只是实实在在的努力。

我们的烘焙

这家店位于环宇汇一楼,格外显眼,倒不是因为排队的人多,而是因为一眼望去就很“高档”,周末也冷清无比,很多人为了零差评而去,却被空荡荡的队伍吓跑了。

前几年,藏藏包子可谓家喻户晓,没吃过就不能说懂面包。藏藏包子的迅速崛起与没落,也让很多人不再相信“网红效应”。时至今日,OUR Bakey的招牌依然是藏藏包子,历经15道工序、30个小时制作,拥有蓬松、松软、酥脆、酥脆四层,巧克力香气纯正浓郁、余味悠长,难怪如此神作,冷清至今仍大受好评。

推荐理由:

店内明亮整洁,车流清晰,面包温热松软香甜,咖啡美味可口,周边写字楼林立,交通便利,满足了一个人对咖啡面包店的所有要求。

热门产品:

藏藏包、羊大棍、库鲁里、排排酥、碱性饼干

目前上海有1家门店:

环宇汇店:淮海路/陕西南路黄陂南路838弄中海环宇汇L150商铺

法西恩面包店

贝果爱好者来到FASCION BAKERY,很难不陷入决策困难。原味、白味、抹茶味、全效味、芝士味、红豆樱花味、肉酱味、双麦味、伯爵茶蜜桃味……光是贝果产品就有十几种。虽然这里是贝果爱好者的好去处,但也是决策困难者焦虑得跺脚的好去处。

咖啡烘焙面包_咖啡烤面包_面包烘焙咖啡怎么做

最早的店开在丰盛里,整体装修复古轻奢,独栋别墅,自家招牌刻得很显眼,从南京路出来就能看到。店里特别注重节日,每到圣诞节,几乎每个柜台都会有带有圣诞氛围的产品供顾客选择。

推荐理由:

忙碌的生活,让我们常常忘记节日的本意,来到FASCION BAKERY,感受每个节日真挚的仪式感,在日复一日的忙碌中,我们常常会因为仪式感而想起它。

热门产品:

芝士百吉饼、芝麻百吉饼、海盐黄油卷、

目前上海有6家分行,地址如下:

万象城店:虹桥镇吴中路1599号万象城L1层L114a

新天地店:太仓路181弄1号楼03单元

丰盛里店:南京西路茂名北路297号(KFC对面)

世纪广场店:世纪大道世纪广场L1-023A

幸福里店:上海电影院/新华路番禺路381号幸福里F栋101室

久光百货:南京西路1618号久光百货B1层、静安寺

面包房

上海建业里有着独特的“海派”风格,将浓郁的民国风情与法式硬朗的建筑风格融合在一起,同时又保留了“半圆拱门”、“素净红砖”等经典石库门元素,别具一格又不失浪漫气息。这里有中国排名前二十的酒店,也有米其林一星餐厅Le Comptoir de Pierre Gagnaire的优雅早午餐。不过今天我来的目的,是为了位于沿街酒店一楼的面包烘焙工坊La Boulangerie。它融入这组建筑之中,很容易被忽略,门面不大,却客流不断。

La·Boulangerie充满法式风情,以邻里美食区为概念,面包店环境简洁朴素,店内长长的吧台完美凸显出慵懒与随意。

推荐理由:

在面包店里用餐,感觉就像在高档酒店里享用下午茶,漫步在梧桐树成荫的街道,坐在长方形的吧台,倚窗感受上海的文化气息,即使因为人多而很快离开,至少进来的那一刻,你会感到幸福。

热门产品:

法棍面包、羊角面包、杏仁羊角面包、

上海1家门店现地址为:

建国西路480号肇嘉浜路/中山医院(嘉佩乐酒店门前)

痛苦河

勒里弗

有一条置顶评论对乐禾银行的评价是:“如果说有一家面包店我愿意跑到城对面去吃,那就是这家。”清晨推开门,面包一个个烤好,麦香扑鼻而来,仿佛钻进了温暖的干草堆,在扎实扎实的全麦和黑麦乡村面包中,仿佛置身于百年法式手工面包店……

店里的装修风格像是美国乡村或者托斯卡纳,简约却不失优雅,将建筑与自然完美地融合在一起,像是在外受了委屈或者劳累了可以随时回去的家。店里最出名的就是恰巴塔,刷上椰子油,里面填满自制的苹果酱,撒上少许肉桂粉,既符合秋冬的景色,又保留了主食面包的淡然。

推荐理由:

因为有强力支撑,所以面包扎实,有种不断膨胀的生命力,谷物的香气也很高,是正宗的法式传统手工面包店,装修风格更像是一个家,累了可以回家喝杯热茶,吃块面包。

热门产品:

黑松露恰巴塔面包、乡村核桃面包、杂粮糕点、

上海1家门店现地址为:

金光路225弄105室虹桥火车站/中国国际展览中心

太阳面粉

Sunflour是上海第一家网红面包店,也算是原创面包店了。出了地铁站,步行1公里就到了安福路第一家店。虽然现在是大雪纷飞的季节,但店里的气氛依然是15摄氏度。店里服务很好,面包卖相好,味道也不错,寒冷瞬间“拜拜”。

Sunflour是一家以烘焙面包为主,西式甜品、轻食、咖啡饮品为辅的综合性连锁品牌面包店,烘焙产品从传统硬欧面包、法式千层酥、丹麦、日式甜面包、软欧面包等几十种不同产品,到手指泡芙、半熟奶酪等几十种西式甜品,广受消费者喜爱和好评,成为周边地区颇受欢迎的烘焙连锁品牌店。

签名小太阳

轻脂饮食

推荐理由:

原创网红面包店,点什么都不会出错。从面包到法式甜点再到西餐,应有尽有,价格合理。主要经营轻食,是满足食欲又不会发胖的好去处。

热门产品:

Little Sun,海盐咖啡手指泡芙,阳光全麦,

目前上海有5家分行,分别位于:

安福路店:复兴西路308号安福路103-104室/丁香花园

美罗城店:徐家汇肇嘉浜路1111号B区负一楼B1-32单元

世纪广场店:世纪大道1192号世纪广场LG1层A19、A20(近世纪大道地铁站11号出口)

长宁来福士店:中山公园/江苏路长宁路来福士广场东B1-08

延平路店:静安寺延平路135号

巴布达

mbd给人的印象就是一直心动却永远买不到,从而出现“不买到绝不罢休”的现象。印象里网红店很大,人排得整整齐齐,而mbd就有点不协调了,真的排队,店面又小。

店铺位于华山路上,非常小的一家店,如果不仔细找,可能连招牌都看不到。不支持堂食,只做外带。老板肯定是个很任性的人。他不开分店,所以很多人要绕道来这里买自己喜欢的面包;他卖完面包也不做新品,所以很多人买面包都是“捡便宜”,乐此不疲“捡什么都买”,抱着开盲盒的心态吃面包,从不踩雷。

推荐理由:

这家店的回头客很高,他们根本无法抗拒吃他们拿到的面包。店里最著名的恰巴塔面包内部非常有嚼劲,感觉就像亲吻婴儿的嘴巴一样。如果你不想走出舒适区,你可以多尝试一下,重新点燃你对面包的热爱。

面包烘焙咖啡怎么做_咖啡烤面包_咖啡烘焙面包

热门产品:

黑豆松子恰巴塔面包、腰果鱼肚恰巴塔面包、迷你肉桂卷、

上海1家门店现地址为:

华山路785-3号复兴西路/丁香花园

卢内尔

作为上海的“冰淇淋天花板”,Luneurs不负众望,开了10家蛋糕、面包、冰淇淋、甜品店,让我们走到哪里都能吃到。Luneurs大部分都开在绿树成荫的地方,店外有藤编、竹编的椅子可以休息,在落叶未扫的冬日,一阵微风吹来,夹杂着春天的生机。

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luneurs最感兴趣的餐厅,莫过于衡福艺术中心的早午餐餐厅。老洋房的落地大窗搭配绿植,营造出完美的氛围。太阳出来的时候,吃个冰淇淋,吃个招牌柚子挞,在阳光下敲打键盘,灵感的源泉,需要幸福感的陪伴。

推荐理由:

甜食能使大脑快速分泌多巴胺和肾上腺素,从而产生快乐。再加上店里的氛围和一捧温暖的冬日阳光,一整天的心情都会很好。

热门产品:

温姜橙汁、温姜香料拿铁、海盐焦糖冰淇淋、葡萄柚挞

目前上海有10家分行,地址如下:

幸福里店:上海电影院/第15号新华路幸福路幸福里E栋107

华山路店:复兴西路888号/丁香花园

恒福艺术中心店:乌鲁木齐南路178号衡山路/复兴西路

万象城店:虹桥镇吴中路1599号万象城L1层117b号铺(奈雪的茶旁)

ITC店:徐家汇华山路1901号ITC L2227&228

IAPM店:淮海中路999号IAPM商场5楼520号铺

胶州路店:静安寺胶州路322号31号楼103室

嘉宜店:世博园东御路195号嘉宜成长中心3楼

TX淮海店:淮海中路523-527号L2层14-15号,淮海路/陕西南路

正大广场店:陆家嘴西路168号1号楼3层3F38B室

布赖恩特石炉面包

这是全国第一家用石窑烤面包的店,仅石窑就花费了上百万元,大大缩短了烘烤时间,最大程度锁住了面包的水分,口感更加松软润泽,更好地保留了面包的原味。

什幺面包是一家日式面包店,口感松软有嚼劲,店内的装潢很符合店名,整体以灰黑色为主色调,招牌以砖块点缀,整体氛围干净又有档次。

石窑

推荐理由:

日式面包,采用北海道面粉,纯石窑烘烤,完美保留面粉口感的同时牢牢锁住水分,老少皆宜,养生好去处

热门产品:

北海道砖系列、北海道面团 VS 一般面团、奇亚籽面包、

上海3家分公司的现地址为:

大丸百货:南京东路228号大丸百货B2

丰盛里店:南京西路茂名北路181号(地铁12号线南京西路站12号出口)

鼎祥国际店:鼎祥路858号世纪公园/科技馆1楼L111-1

10

疼痛

第一家店位于十字路口,顾客以周边居民为主,文艺气息浓厚,很多家长会带着孩子来这里点一杯咖啡,悠闲地聊天,正午的阳光洒进窗外,安全又舒适。

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2013年,Pain Chaud在永康路正式开业,当时的永康路还没有成为如今上海的地标街,但依然收获了不少粉丝和口碑,店铺后来逐渐升级,扩大到100多平米,并陆续开设了4家连锁店。

一共两层,一楼是面包制作及售卖区,靠窗的位置有一排弧形沙发椅,配合半开放式的烘焙工坊,可以清晰的看到面包、蛋糕烘焙的整个过程。二楼是休息区,大片的玻璃窗在中午的时候会透进光线,找个角落静静的看书,很舒服。

推荐理由:

Pain Chaud 意为“温暖的面包”,装修温馨,粉丝众多,是8年来一步步稳步发展的“老品牌”。

热门产品:

开心果泡芙、杏仁羊角面包、法式长棍面包、

目前上海有5家分行,分别位于:

新天地广场店:淮海中路333号新天地广场B1层,淮海路/陕西南路

建国西路店:肇嘉浜路建国西路256号/中山医院

ITC二期店:徐家汇恭城路160号L1-103

静安久光店:静安寺南京西路1618号久光百货1楼S102室

尚嘉中心店:虹桥/古北区仙霞路99号尚嘉中心L115

写了这么多,你最喜欢哪一家呢?关注我们的公众号,下一期我们会带你探寻更多好烘焙店。上海这10家面包店,汇聚了全世界最好吃的面包。上海这10家面包店,汇聚了全世界最好吃的面包。上海这10家面包店,汇聚了全世界最好吃的面包。上海这10家面包店,汇聚了全世界最好吃的面包。上海这10家面包店,汇聚了全世界最好吃的面包。

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